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Äthiopien: Limu

Zone Djimmah-Zone

Unser gewaschener Äthiopien Limu stammt aus der Djimmah-Zone, genau genommen aus den Regionen im südwestlichen Hochland von Äthiopien. Er wird auf 1600 bis 2000m ü.M. angebaut. Auf diesen Höhenlagen reift der Limmu-Heirloom langsamer und entwickelt sein ausgeprägtes blumig-süßes Aroma. In den Waldgärten der Kleinbauern wird strikt auf chemische Düngemittel und Pestizide verzichtet. Ein Wiedererkennungsmerkmal ist die Limonen-/Zitronen-Note. Der Kaffee hat eine mittlere Säure, gute Fülle und eine sehr saubere, harmonische Tasse.

Region: Äthiopien
Aufbereitung:
gewaschen
Varietät/Gebiet: Limu / Djimmah-Zone
Anbauhöhe: 1600/2000m über dem Meeresspiegel
Tassenprofil: fruchtig / leichtes Zitrusaroma / feine Säure

Grundpreise:
bei 250 g :: 1 kg / 26,00 €
bei 500 g :: 1 kg / 25,00 €
bei 1000 g :: 1 kg / 24,80 €

BIO DE-ÖKO-006 nicht EU Landwirtschaft

BIO DE-ÖKO-006 nicht EU Landwirtschaft

 

 

   
 
 
Gewicht: 
Mahlgrad: 
Anzahl:   St