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Äthiopien: Sheka

Zone Sheka Southern Nations

Unser erlesener Rohkaffe kommt aus der Region Southern Nations, Bonga Forest, Kafa Biosphärenreservatim Hochland Äthiopiens. Im Ursprungsland des Arabica-Kaffees wächst der sehr würzige Kaffee, ein kräftiger Spitzenkaffee mit einem blumigen Aroma und feine frischen Säuren.

Der Sheka-Wald, seit 2012 UNESCO- Biosphärenreservat im Südwesten Äthiopiens, umfasst Wälder, Bambusdickichte, Feuchtgebiete, landwirtschaftliche Nutzflächen, ländliche Siedlungen und Städte. Die Region umfasst eine einzigartige biogeografische Einheit, die sich vom kalten und sehr feuchten Hochland bis zu heißen Tieflandgebieten erstreckt.


Region: Äthiopien
Aufbereitung:
handverlesen und Luft getrocknet
Varietät-Gebiet: Arabica
Anbauhöhe: 1200/1600m über dem Meeresspiegel
Tassenprofil: Fruchtig / würzig Rund


Grundpreis:
bei 250g - 1kg / 26,00€
bei 500g - 1kg / 25,00€
bei 1000g - 1Kg / 24,80€

Der von uns geröstete Rohkaffee wird in einem
kleinen Trommelröster schonend geröstet und handverlesen.
Silberhäutchen werden entfernt.

 

 

   
 
 
Gewicht: 
Kaffeebohen: 
Anzahl:   St