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Kamerun: Boyo

Kamerun Boyo

Kaffee Boyo

Die Boyo Region von Kamerun liegt auf einem kleinen Bergrücken etwas nördlich von Bamenda, der Hauptstadt der Region Nordwest von Kamerun. Seit den frühen 1900er-Jahren wird in dieser Region Kaffee angebaut, der von deutschen Kolonisten eingeführt wurde. Die Kaffeesorten die in der Region angebaut werden, sind auf die ursprüngliche Coffea Arabica aus dem jamaikanischen Blue Mountain abzuleiten. Alle Kaffees die in der Boyo Region angebaut werden, stammen aus kleinen Familiefarmen die im Durchschnitt ca. 2 ha groß sind. Direkt vom Kaffeebauern zum Kaffeeröster ist die Devise für die Marke Cameroon Boyo

Ursprung: Kamerun
Region: Hochlandgebierge
Anbauhöhe: 1400 -1800 Meter über dem Meeresspiegel
Screen: 17/18
Sackgröße: 60kg
Aufbereitung: Gewaschen

Tassenprofil: Dieser Kaffee besitzt eine feine Fruchnote und einen ausgewogenen Körper.

Der von uns geröstete Rohkaffee wird in einem
kleinen Trommelröster schonend geröstet und handverlesen.
Silberhäutchen werden entfernt.

Grundpreis: 1kg / 26,00€

 

 

   
 
 
Gewicht: 
Kaffeebohen: 
Anzahl:   St