Afrika
Afrika ist die Urheimat des Coffea Arabica. 1450 wurde hier der Kaffee zum ersten Mal geschichtlich erwähnt, und noch heute gibt es - speziell in Äthiopien, dem Geburtsland des Kaffees - riesige Wildvorkommen in den Hochgebirgen. Ca. um 1890 begann man, in Kenia, Uganda und Tansania gezielt Kaffee anzubauen. Heute wird in über 30 afrikanischen Staaten Kaffee produziert.
Asien
Die vielseitigsten Erzeuger im asiatischen Raum sind die Philippinen. Nur hier werden alle Cofea- Arten angebaut: Robusta, Liberica, Excelsa und Arabica. Liebhaber des hochw...
Mittelamerika
Ebenso vielfältig wie die südamerikanischen Kaffees sind die Geschmacksnuancen der mittelamerikanischen. Trotz der merklichen Unterschiede sind die mittelamerikanischen Kaffees in der Regel jedoch aussergewöhnlich mild und nuancenreich.
Südamerika
Ebenso vielfältig wie die mittelamerikanischen Kaffees sind die Geschmacksnuancen der südamerikanischen Kaffeeplantagen. Trotz der merklichen Unterschiede sind südamerikanische Kaffees in der Regel jedoch weich und mild mit wenig Säure. Sie bieten für jeden Geschmack etwas. Diese Kaffees werden häufig gewaschen aufbereitet.
Hausmischungen
Hervorragende Blends sind als Hausmischung oder als besondere Editionen in unserem Kaffeeangebot zu finden. Probieren Sie einfach mal unsere Hausmischungen Spezial oder auch Klassic. Desweiteren haben wir Editionen wie unseren Klosterkaffee Fredelsloh im Programm, der bei unseren Kunden sehr beliebt ist.
BIO Kaffees
:: Wir erfüllen die Anforderungen gem...
Präsente & Editionen
Unser Kaffeepaket 'Viererbande' besteht aus 4 verschiedenen Kaffeesorten: Brasilien, Nicaragua, Äthiopien & Klosterkaffee.
Kaffeelino
Besuchen Sie unser Landcafé und die Kaffeerösterei in Fredelsloh im Solling. Das besondere Ambiente des Gartencafés und die Vielseitigkeit der Gartenanlage werden Sie begeistern.
Über uns
Wir sind eine Spezialitätenrösterei mit einen Landcafé & Eventhof im Solling. In unserer Kaffeerösterei liegt unser Hauptaugenmerk auf der Qualität des Rohkaffees und den Rezepturen beim Rösten. Überzeugen Sie sich selbst. Verweilen Sie ein wenig, atmen Sie den Duft frisch gemahlener Kaffeebohnen und entdecken Sie die verschiedenen Kaffeesorten in unserer Kaffeerösterei.